江戸時代の人々の食事

9 Jul 2021

江戸時代に生きる人々、とりわけ江戸に住んでいた人たちは食への関心が高く、今でも美味しく食べられているような料理が数多く生まれました。現代の寿司もこの時に生まれたといわれています。

日本の食と歴史

26 May 2021

日本の食文化は時代を追うにつれて変化していきました。しかしどの時代も根底にあったのは、食材への感謝心でした。季節感を重視した和食は世界的に見ても高い評価を受けています

大好きなのは日本食とオンカジ

28 Oct 2020

世界中で人気の日本食。外国人は必ず「寿司おいしねぇ」なんて言うが、美味しいのは寿司だけじゃない。外人って、日本人はしょっちゅう寿司を食ってると思ってるみたいだが、そんなにしょっ中食えるほど安くもないんだけどな。

他にもすき焼き、焼肉、焼き鳥なんかは海外でも有名。そして日本食はヘルシーだと信じてる外人が多い。寿司とかもさ、めったに油は使わないよね。だからヘルシーだって思ってるけど、結構カロリーは高いんだぜ？！

そういえば、日本に住んでるインド人が日本のカレーは美味しい、とテレビ番組の街角インタビューで言ってたな。カレーの本場、インド人も認める日本のカレー。すごくね？！

そして外国人皆が好むのはお好み焼きやたこ焼き。嫌いという外国人は聞いたことない。タコ嫌い以外はね。

その他にも牛丼や親子丼なんかは安くてうまい。コンビニの弁当さえもいろんなものが入ってて、ベントーボックスなどどよばれ、宝箱を開けるように弁当を開けて食べる外国人。

日本に来た外国人が楽しむものの一つは食事だからね。

やっぱ日本は食事がうまい！日本に生まれてよかった、と美味しい日本食を食うたびに感じる。

年配の人たちは海外旅行に出ると、食事が合わない、とか、やはり日本食レストランで食事をする人も多い。俺も３日続けて日本食食べられなかったらかなりきついな〜

そんな俺がもう一つ、こよなく愛するものがある。それはオンラインカジノ。日本食とは全く反対ともいえる、外国からきたカジノだ。海外旅行に出て、その先にカジノがあると必ず訪れる俺だが、そうそう海外旅行にも行ってられない。そこで便利なのがオンラインカジノというわけ。

そんなわけで今宵も大好きな日本食（今晩は牛丼）を食しながら、オンラインカジノでどのゲームをしようかなー、と至福のひと時を過ごす俺。ちなみに昨日は1万５千円ほど勝ったしね。今日も勝ったら明日は焼肉でも食べに行くぞ！

平安貴族の食事

12 Sep 2020

平安時代、庶民は現代から考えるととても貧しい食事をしていました。では貴族はどういった食事をしていたのでしょうか？主食となるものは魚が多かったようです。日本には川がたくさんあるためです。